Monash University FODMAP diet

Des chercheurs de l’Université Monash ont mis au point le régime à faible teneur en FODMAP et une application correspondante pour aider à la prise en charge des symptômes gastro-intestinaux associés au syndrome du côlon irritable (SCI). Le régime FODMAP de l’Université Monash fonctionne en remplaçant des aliments riches en glucides fermentescibles (FODMAP) par des alternatives à faible teneur en FODMAP. Environ 75 % des personnes atteintes du SCI ressentent un soulagement des symptômes grâce à un régime pauvre en FODMAP.

L’application provient directement de l’équipe de recherche de Monash et comprend les éléments suivants :

– Informations générales sur le régime FODMAP et le SCI.
– Des tutoriels faciles à comprendre pour vous guider à travers l’application et le régime FODMAP en 3 étapes.
– Un guide alimentaire détaillant la teneur en FODMAP de centaines d’aliments à l’aide d’un simple « système de feux de signalisation ».
– Une liste de produits de marque qui ont été certifiés par Monash comme étant à faible teneur en FODMAP.
– Une collection de plus de 70 recettes nutritives à faible teneur en FODMAP.
– Des fonctions qui vous permettent de créer votre propre liste d’achats et d’ajouter des notes sur des aliments individuels
– Un journal qui vous permet de noter les aliments consommés, les symptômes du SCI, les habitudes intestinales et les niveaux de stress. Le journal vous guidera également à travers l’étape 2 du régime – la réintroduction des FODMAP.
La possibilité d’adapter les unités de mesure (métriques ou impériales) et d’activer l’aide au daltonisme.

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